2023-07-03 02:21:46
中新网上海新闻5月25日电(张亨伟)2023年西雅国际食品展5月18日至20日在上海新国际博览中心举行。阿根阿根廷牛肉促进协会旗下33家企业参展,廷牛展厅面积达1100平方米。肉协 阿根廷牛肉促进协会主席豪尔赫·格林姆伯格等协会相关负责人日前接受新华社记者专访时表示,中国者提希望通过展会的消费契机与中国优质进口商建立联系,为中国消费者提供更多高品质牛肉。供更 格林姆伯格介绍,多高中国是品质阿根廷牛肉最大的出口目的地,占据了75%的牛肉市场份额。目前协会正积极推进与中国酒店业的阿根合作,提供已获欧美高档餐厅认可的廷牛顶尖产品。 格林姆伯格认为,肉协阿根廷牛肉的中国者提特点是软硬度适中,且营养健康,消费这得益于阿根廷的供更天然牧场为牛群提供了良好的成长环境。“同时我们会对牛肉的生产过程进行认证,确保牛肉未被注射药物,实现全程可追溯。”他说。 格林姆伯格看好阿根廷牛肉在中国市场的发展前景,认为中国市场潜力巨大。“从目前和中国餐饮业的合作来看,阿根廷牛肉可以和中式烹饪完美融合。而且中国消费者乐于接受新鲜事物,愿意尝试西式做法的牛肉。” 格林姆伯格告诉记者,协会正大力开拓电商渠道,并通过社交媒体平台进行广泛宣传。“我们的具体运作方式是由中国公司作为分销商进口阿根廷牛肉,之后在国内多地区进行售卖。消费者通过查看包装上的溯源标签便知牛肉产地是阿根廷。” 对于格林姆伯格来说,此次不远万里前来参展,最让他感到高兴的是时隔三年能够再次与中国客户进行面对面交流,重启贸易往来。“我们已经在展会上和许多中国进口商达成合作,未来还将参展第六届中国国际进口博览会,进一步巩固加深与中国客户之间的关系。”他说。