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作为郑州制冰厂今天来和大家说说冰块的性质。
工业冰块的性质：水在冻结的过程中，分子间存在两种相反的作用力：一种是分子聚合力，促使结晶的形成;另一种是分子热运动力，阻碍结晶的形成。水要冻结成冰，必须克服后一种作用力。因此，在水的冻结过程中，要设法将水的热量移走，使其温度降低而减弱分子热运动力。当水与低于0℃的冷媒体接触时，冷媒体将处于接触界面的一层水的热量取走，使该层水首先冻结。首先冻结的薄冰层又成为热的传导体，将未冻结的水的热量不断地传给冷媒体。这样使水一层一层地冻结，冻结的冰量越来越大，冰层越来越厚，直到水全部冻结或某一冰水界面处的温度维持在0℃时冻结过程终止。
郑州制冰厂认为冰是水的结晶体，其晶体构造属透明六方晶系，但冰块系多向结晶。根据其形成的条件不同，透明度，形状亦各不相同。水冰的密度与形成时的环境温度和压力以及内部的空气和杂质含量等有关。在常压下，冰的密度比水的密度小，故水冻结成冰后，体积大约要增加。水冰形成时的温度越低，密度越大。
水冰的熔点即水的熔点，也和形成时的环境压力有关。在大气压力状态下，其熔点为0℃。在一的压力范围内，随着形成时的压力升高，冰的熔点降低。冰的密度和纯度决定了其在常温范围内的融化速率，密度越大，纯度越高，融化的时间就越长；反之，则融化时间短。水冰的抗压强度与温度有关。在一定温度范围内，温度越低，抗压强度越大。
以上就是郑州制冰厂为大家介绍有关冰的性质内容，如有疑问请随时联系我们。
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河南郑铁制冰厂
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